イタリアワイン通信講座 累計会員2000名様突破！
好きな人と好きな時間に学べるワイン講座
Vino Hayashi監修「イタリアワインの教科書」
イタリアワインは難しい。だからこそ面白い！ 林 基就＆林 功二
イタリアワインをもっと深く理解し、美味しく飲むということを伝えたい。
そのために私個人の15年に渡るイタリアでのソムリエ経験、テイスティングやアッビナメントの知識も織り込んだ、実践的かつ分かりやすいワイン学習カリキュラムを企画・開発いたしました。
毎月2本のワインと一緒に、全12回お届けいたします。他の国のワインと比べて分かりにくい、難しいと言われるイタリアワインの入り口として、お役立てください。
林 基就
2009年イ・リストランティ・ディタリア 最優秀ソムリエ賞受賞
2012年ワインのオスカー賞といわれるオスカー・デル・ヴィーノ
2012年最優秀ソムリエ賞受賞。アジア人としては初の受賞となる。
毎月お届け
【テキスト（全１２回）初回別添資料付】
初回テキストの概要（１８ページ）
【ワイン（毎月２本 × 全１２回）】
初回のワイン
- （白）アルト・アディジェ ソーヴィニヨン・・・4,104円
- （赤）アルト・アディジェ スキアーヴァ・・・3,888円
【ワイングラス4種】（初回お届け）
SCHOTT ZWIESEL 社製・・・8,208円（各2,052円）
2004/2007年度世界ソムリエコンクール公式グラス。
品質に定評があり、数多くのレストランでも使用されています。
全国一律送料無料 月額10,584円（税込）×12カ月継続のコースとなります。
お申込みはこちらのページから・・・自宅で学べるイタリアワイン通信講座です
自宅で学べる。Vino Hayashiが監修した「イタリアワインの教科書」
毎月お送りするテキストによって、一般的なワインスクールで学習する基礎知識を体系的に学べるのはもちろん、全12回の講座においてイタリアワインの文化、歴史、生産地域など、イタリアワインの魅力である”多様性”を北から南までまなぶことができます。初心者の方でも安心して学べます。
各回の学習テーマ
第1回 イタリアワインの世界へようこそ
第2回 良いワインは良いブドウからしか造れない
第3回 ブドウに愛される土地の条件
第4回 ブドウがワインに変わるまで
第5回 色から観るワインのバリエーション
第6回 様々なタイプのワイン
第7回 料理とのアッビナメント
第8回 様々なブドウ品種
第9回 造り手の哲学とスタイルの違い
第10回 海のワイン
第11回 山のワイン
第12回 偉大なワイン
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お申込みフォームはページ下部にあります。↓
よくある質問
Ｑ，ワイン初心者で不安です。受講内容は難しいですか？
Ａ，ビギナーからプロまで学べる幅広い内容となっています。
テキストの内容はワインについての基礎から始まり、徐々にイタリアワインについて 深く学んでいきます。イラストや写真をふんだんに用いてわかりやすく解説しており、 プロのサービスマンやソムリエの方からも、資料価値が高いと好評を得ております。
Ｑ，ワインが状態不良だった場合、交換可能ですか？
代替品に交換させていただきます。
お届けしたワインが状態不良（ブショネ、劣化、吹き、ボトルのヒビ割れなど）の場合、 代替品に交換させていただきます。ただし状態不良のワインは当社で回収しチェックをさせていただきますので、ワインは捨てずにまずはすぐにこ連絡ください。
Ｑ，銀行振込で代金を支払うことは可能ですか？
Ａ，12ケ月分料金の一括支払いのみ、 銀行振込をお選びいただけます。
お申し込みの際、まず代金引換を選択してお申し込みいただいた後で、銀行振込を こ希望の旨をこ連絡ください。追って、振込先口座などお手続き方法をこ案内させ ていただきます。
Ｑ，不定期で家を不在にすることが多い のですが、お届け日を指定できますか？
Ａ，お客様専用のページよりこ指定いただけます。
お届け日時は毎回こ指定いただけます。毎月同じ曜日時問帯をこ指定いただくことも 可能です。お客様専用のページよりこ希望の配送日時間帯をこ指定ください。
Ｑ，領収書が必要ですが発行可能ですか？
Ａ，領収証の発行が可能です。
領収証はメールにてお送りいたします。指定したURLよりダウンロードしてこ利用くだ さいませ。代金引換の場合は配送伝票のお客様控えが正式な領収証となります。
サン・トーバン・プリミエ・クリュ・レ・フリオンヌ・ブラン / パトリック・クレジェ 1987年
サン・トーバン・プリミエ・クリュ・レ・フリオンヌ・ブラン / パトリック・クレジェ 1987年
ご購入頂いたお客様の声
バレタインデーのお返しとして何がいいか探していたら、シエル・エ・ヴァンさんのホームページにたどり着きました。 このプレゼントが当たったら、その女性にあげたいと思います。
- 名入れ、写真付きラベル
- 生まれ年のワインでサプライズ
- ヴィンテージワイン種類豊富
- 世界に一つだけの特別なワイン
ご注文はこちらから・・・
名入れ、写真付きラベルでワインのギフトを【シエル・エ・ヴァン】
シエル・エ・ヴァン スタッフより
ご投稿ありがとうございます。 ホワイトデーのプレゼントに1987年の白ワインをご購入されてのですね。 本ワインはシャルドネの聖地、ブルゴーニュ地方の繊細な白ワインですので、きっと素敵なプレゼントになると思います。 賞品は抽選になりますので、当たると良いですね。 その時はこのグラスと87年の白ワインで乾杯してくださいね。
ボンヌゾー・レ・ペリエール / デュ・ペティ・バル 1990年
ボンヌゾー・レ・ペリエール / デュ・ペティ・バル 1990年
ご購入頂いたお客様の声
私には、付き合って丸４年の彼女がいます。 出会いは、彼女が大学２回生、私は社会人３年目というタイミングで、まだまだひよっこの私でしたが、学生と社会人という関係上、彼女は随分と私のことを「大人」として評価してくれていました。 現在は彼女も社会人３年目となり、すっかり大人の女性に成長したように感じています。 私と彼女との恋人関係は、はっきりいって順風満帆というわけではなく、修羅場は幾度もあり、でもその度にお互いがパートナーの大切さを再認識し、今があるように思っています。 そんな彼女の２５歳の誕生日に、シエル・エ・ヴァンさんの生まれ年ワインを利用しました。 彼女はお酒好きで、食事に行くと必ずアフターにＢＡＲという流れになり、カウンターに座っては私以上にグビグビとカクテルやらワインやらを飲み干します。もちろん、飲んだ分だけ酔っぱらいはしますが、基本的にお酒が好きなようで、美味しい美味しいと、かなり酔っても気分が悪くなるということもなく、ラストまで勢いよく飲んでいます。 今回の彼女の誕生日は、六本木にある星付きレストランでディナーをとりました。しがないサラリーマンである私にとってはかなりの奮発です。 当日のことを思い出すと、今でもキュンキュンするくらい胸がときめきます。 「君の生まれた年のワインだよ」というセリフがとても心地よく、彼女も大変喜んでくれました。 そしていつものようにグビグビとそのワインを飲みほし、いつものＢＡＲに流れて行きました。
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名入れ、写真付きラベルでワインのギフトを【シエル・エ・ヴァン】
シエル・エ・ヴァン スタッフより
何だか小説の様な文章で…ちょっと感動です。 とても彼女のことを愛していらっしゃるのが文面から推測できますね。 そのお誕生日ディナーの席でプロポーズはなさらなかったのですか？ 末永く、より深く愛を育まれますように。
ボンヌゾー・レ・ペリエール / デュ・ペティ・バル 1990年
ボンヌゾー・レ・ペリエール / デュ・ペティ・バル 1990年
ご購入頂いたお客様の声
幼馴染の友達へ、２４回目の誕生日プレゼントとして貴店を利用しました。 私もそうですが、そのお友達はお酒が余り得意ではなく、私たちはいつも甘目のカクテルや梅酒、マッコリなんかを楽しむのがお酒との付き合い方となっています。 私のイメージでは、ワインというと「酸っぱい」、「辛い」、「苦い」といったネガティブな味わいが連想されるのですが、同時にワインは、「お洒落」、「スタイリッシュ」、「モダン」など、ギフトとして非常に良いイメージもあり、たまたま見つけた貴店の「生まれ年ワイン」という提案には興味を惹かれていました。 ワインの味わいとかはよくわからないので、フリーダイヤルに直接お電話し、色々ご相談を取ると、「貴腐ワイン」という甘いワインがあるということを教えていただき、その貴腐ワインの２４年ものをオーダーすることにしました。 お誕生日当日は、そのワインを友人と２人で空けましたが、飲んでびっくり！？ 目が回るほど美味しい！！ お電話でおっしゃっておられた通り、スウィートな甘味と、爽やかな清涼感が私たちの好みに完璧にマッチしていて、こんなことなら奮発して２本買っておくんだったって公開するほど、ものの３０分程で１本空にしてしまいました。 友人の２４回目の誕生日は、あま～～いあま～～い時間になりました。 大成功の誕生日プレゼントになりました。
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名入れ、写真付きラベルでワインのギフトを【シエル・エ・ヴァン】
シエル・エ・ヴァン スタッフより
あま～～い、あま～～い、素敵なお誕生日プレゼントになったようで、私たちも嬉しい限りです。 実は、お酒の得意でない女性に甘口のワインは定番のオファーでして、特に甘口の中でも白のデザートワインとなる貴腐ワインは女性にはテッパンものといえるほど万人受けするワインです。 同じ甘口でも赤のデザートワインとなると、ボディが重たすぎたり、甘味も強すぎたりして逆に玄人向けになったりします。 しかし、女性２人で３０分ほどで１本が空になったということ…余程美味しかったのですかね、、すごいですね。 しかし…飲み過ぎにはくれぐれもご注意くださいませ。
リヴザルト / フォセイユ・ブルーラベル（ひつじ年） 1979年
リヴザルト / フォセイユ・ブルーラベル（ひつじ年） 1979年
ご購入頂いたお客様の声
私、彼氏にプロポーズしちゃいました！ 地元のちょっとおしゃれな高級レストランにこのワインを直接送ってもらって、彼氏の誕生日を祝うディナーにプレゼントしたのですが、そのディナーの席で逆プロポーズ。 もちろん答えはイエス！！ 草食系で奥手の彼氏で、もう彼氏と付き合って６年目になるんですけど、いつまでたってもアプローチがなく、恋人の関係から前へ進まず、辛坊たまらんってことで私から頑張っちゃいました。 彼の35歳のバースデープレゼントにピッタリな、そして結婚を申し込むにピッタリな可愛いハートラベルのワイン。 とにもかくにも結婚が決まったのでテンションあげあげで、彼氏へのプレゼントをこれにしてよかったです。 大成功。
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名入れ、写真付きラベルでワインのギフトを【シエル・エ・ヴァン】
シエル・エ・ヴァン スタッフより
お買い上げありがとうございました。 そして何よりも、プロポーズ大作戦が大成功となりましたこと、心よりおめでとうございます。 お二人のご結婚生活が素敵なものになることをお祈り申し上げます。
シャトー・レスタージュ・シモン 1995年
シャトー・レスタージュ・シモン 1995年
ご購入頂いたお客様の声
成人を迎えた息子の誕生日に、貴店で購入した赤ワインをプレゼントしました。 ちなみに私は息子の父親です。 息子は、今回の誕生日で２０歳なのに、プレゼントしたワインを抵抗もなく飲んでいて…。 息子が生まれたときから、在り来たりではありますが、いつか一緒に酒が飲めたら…と思ってきましたが、この誕生日にそれが叶いました。 ２０歳になったばかりのひよっこに、ヴィンテージワインというのも贅沢なお話ですが、どちらかというと私が赤ワイン好きで、念願であった息子と一緒に飲むという大切な記念日を愉しむという思いの方が強く、もちろん息子も、そして妻も喜んではいましたが、永らくの願いが叶った私が一番喜びひとしおだったかも知れません。 味わいも、いつも飲んでいるクラスのワインとは一味も二味も違う、何とも奥深いものを感じました。２０年物のような古いワインでも、こんなに健康的で美味しいんだと初めて知りました。 また機会があれば、貴店を利用しようと思います。 ありがとうございました。
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シエル・エ・ヴァン スタッフより
ありがとうございました。 そうですね、誕生日の主役は息子さんですが、お父様の念願が叶ったという意味では、お父様の記念日という側面もありますものね。 ご家族の健やかな生活をお祈り申し上げます。
